AVENIDA INFANTE DOM HENRIQUE
ARMAZÉM B – LOJA 9 LISBOA
+315 218 871 651
caisdapedra@caisdapedra.pt
Ver Vídeo
O Restaurante
O Cais da Pedra é o espaço ideal para quem quer desfrutar de uma refeição descontraída com o Tejo mesmo aqui ao lado.
Com um conceito que convida à partilha, este é um restaurante para todas as ocasiões – sempre com os melhores cocktails e pratos da autoria do chef Henrique Sá Pessoa.
Um verdadeiro ex-libris do Cais da Pedra, a ampla e luminosa esplanada tem uma das melhores vistas de Lisboa – um cenário de sonho para um jantar de amigos, um convívio em família ou um almoço de trabalho.
Venha ter connosco ou faça o seu pedido através do Uber Eats ou Glovo.
Um verdadeiro ex-libris do Cais da Pedra, a ampla e luminosa esplanada tem uma das melhores vistas de Lisboa – um cenário de sonho para um jantar de amigos, um convívio em família ou um almoço de trabalho.
Venha ter connosco ou faça o seu pedido através do Uber Eats ou Glovo.
Conhecer o Chef
Chef Henrique Sá Pessoa
É um dos cozinheiros portugueses mais acarinhados do grande público e um dos maiores embaixadores da cozinha portuguesa.
Depois de ter acumulado experiência a nível internacional, Henrique Sá Pessoa juntou-se ao grupo Plateform no desenvolvimento de vários projetos tailor made, como foi o caso do Cais da Pedra, do Tapisco e do Balcão.
No Alma, a sua cozinha de autor valeu-lhe o reconhecimento do Guia Michelin, tendo recebido a distinção de duas estrelas por dois anos consecutivos.
No Alma, a sua cozinha de autor valeu-lhe o reconhecimento do Guia Michelin, tendo recebido a distinção de duas estrelas por dois anos consecutivos.
O Restaurante
A Ementa
A Ementa
Mais portuguesa do que nunca, a carta do Cais da Pedra inclui agora alguns dos clássicos do chef Henrique Sá Pessoa, como o Bacalhau à Brás ou o Bitoque da Vazia.
Pensada para agradar a todos os gostos, não faltam propostas adequadas a qualquer altura do dia, sejam pratos tradicionais com um toque de modernidade, refrescantes saladas ou petiscos perfeitos para partilhar.
Pensada para agradar a todos os gostos, não faltam propostas adequadas a qualquer altura do dia, sejam pratos tradicionais com um toque de modernidade, refrescantes saladas ou petiscos perfeitos para partilhar.
-
Tábua de queijos ibéricosDownload
Saladinha de Polvo com tomate e coentros
Tártaro de Atum com batata doce, soja e sésamo
Ceviche de Corvina com abacate e coentros
Gambas salteadas com azeite alho e coentros
Pica-pau -
Caesar de frangoDownload
Caesar de camarão
Burrata DOP e Tomate
Salada de Legumes grelhados
´
Couscous com Requeijão de Seia -
Caril de Legumes com erva príncipe, gengibre, espinafres e leite de cocoDownload
Arroz de Tomate confitado com beringela, rúcula e parmesão -
Bacalhau à Brás com gema confitada em azeiteDownload
Filetes de polvo crocante com arroz de feijão, chouriço e espinafres
Robalo com arroz de amêijoas à Bulhão Pato
Caril de Camarão com erva príncipe, gengibre, espinafres e leite de coco
Lombo de Bacalhau confitado com puré de grão e tomate confit
Prego de choco frito -
Bochechas de porco alentejano com puré de batata doce, salteado de couves e baconDownload
Bitoque da Vazia com pickle caseiro, batata palito e “ovo frito”
Magret de Pato com puré de aipo, couve e bacon
Leitão confitado com puré de grelos e molho de pimenta
Hambúrguer bacon e ovo com alface coração, tomate, cebola caramelizada, queijo cheddar e maionese de alho. Acompanhado com batata chips -
Mousse de chocolate 70%, com praliné de nozesDownload
Crumble de Maçã e Framboesas com gelado de baunilha
Cheesecake New York Style
Carpaccio de abacaxi com gelado de coco
Espuma de Pudim Flan
A Ementa
Próximo
Tábua de queijos ibéricos
Saladinha de Polvo com tomate e coentros
Tártaro de Atum com batata doce, soja e sésamo
Ceviche de Corvina com abacate e coentros
Gambas salteadas com azeite alho e coentros
Pica-pau
Download
Saladinha de Polvo com tomate e coentros
Tártaro de Atum com batata doce, soja e sésamo
Ceviche de Corvina com abacate e coentros
Gambas salteadas com azeite alho e coentros
Pica-pau
Caesar de frango
Caesar de camarão
Burrata DOP e Tomate
Salada de Legumes grelhados
´
Couscous com Requeijão de Seia
Download
Caesar de camarão
Burrata DOP e Tomate
Salada de Legumes grelhados
´
Couscous com Requeijão de Seia
Caril de Legumes com erva príncipe, gengibre, espinafres e leite de coco
Arroz de Tomate confitado com beringela, rúcula e parmesão
Download
Arroz de Tomate confitado com beringela, rúcula e parmesão
Bacalhau à Brás com gema confitada em azeite
Filetes de polvo crocante com arroz de feijão, chouriço e espinafres
Robalo com arroz de amêijoas à Bulhão Pato
Caril de Camarão com erva príncipe, gengibre, espinafres e leite de coco
Lombo de Bacalhau confitado com puré de grão e tomate confit
Prego de choco frito
Download
Filetes de polvo crocante com arroz de feijão, chouriço e espinafres
Robalo com arroz de amêijoas à Bulhão Pato
Caril de Camarão com erva príncipe, gengibre, espinafres e leite de coco
Lombo de Bacalhau confitado com puré de grão e tomate confit
Prego de choco frito
Bochechas de porco alentejano com puré de batata doce, salteado de couves e bacon
Bitoque da Vazia com pickle caseiro, batata palito e “ovo frito”
Magret de Pato com puré de aipo, couve e bacon
Leitão confitado com puré de grelos e molho de pimenta
Hambúrguer bacon e ovo com alface coração, tomate, cebola caramelizada, queijo cheddar e maionese de alho. Acompanhado com batata chips
Download
Bitoque da Vazia com pickle caseiro, batata palito e “ovo frito”
Magret de Pato com puré de aipo, couve e bacon
Leitão confitado com puré de grelos e molho de pimenta
Hambúrguer bacon e ovo com alface coração, tomate, cebola caramelizada, queijo cheddar e maionese de alho. Acompanhado com batata chips
Mousse de chocolate 70%, com praliné de nozes
Crumble de Maçã e Framboesas com gelado de baunilha
Cheesecake New York Style
Carpaccio de abacaxi com gelado de coco
Espuma de Pudim Flan
Download
Crumble de Maçã e Framboesas com gelado de baunilha
Cheesecake New York Style
Carpaccio de abacaxi com gelado de coco
Espuma de Pudim Flan
Gift Card
Ofereça uma experiência com assinatura do chef Henrique Sá Pessoa!
Os Gift Cards do Cais da Pedra estão disponíveis para compra no restaurante.
Com validade de 12 meses, pode carregar o seu Gift Card com um valor mínimo de 25€ e com patamares adicionais de 25€.
Consulte os Termos & Condições.
Termos e Condições
Cocktails
No Cais da Pedra, os cocktails são a sempre a companhia perfeita. Com opções com e sem álcool, na carta há espaço para os clássicos mas também para as mais criativas sugestões da equipa de bar.
Cais da Pedra
Jardim do Cais
Hendricks' Tinni 2.0
Apple Pie
Pineapple & Co
This Is Not Sangria
Bottled in Jalisco
This Is Not Piñacolada
On The Clouds
Rosemary Smash
The Giant Tom
Puddle Duck
Coco'Berry
Green & Fresh
Cais da Pedra
Jardim do Cais
Hendricks' Tinni 2.0
Apple Pie
Pineapple & Co
This Is Not Sangria
Bottled in Jalisco
This Is Not Piñacolada
On The Clouds
Rosemary Smash
The Giant Tom
Puddle Duck
Coco'Berry
Green & Fresh
Cais da Pedra
Cocktails
Próximo
Menu de grupo
Porque a partilha se faz à mesa, no Cais da Pedra pode optar pelo menu de grupo (a partir de 8 pessoas).
Com couvert, pratos principais, sobremesa e bebidas, esta é a opção ideal para quem quer deixar o seu jantar de amigos nas nossas mãos.
Download
Horário
Todos os dias: das 12h00 às 00h00
Junte-se à Equipa
Procura um emprego na área da restauração e quer fazer parte da equipa do Cais da Pedra? Envie-nos sua candidatura!
Candidatar
Outros restaurantes do chef
© Cais da Pedra 2022. Todos os direitos reservados.
Livro de reclamações
Livro de reclamações