AVENIDA INFANTE DOM HENRIQUE
ARMAZÉM B – LOJA 9  LISBOA

+315 218 871 651
caisdapedra@caisdapedra.pt

Ver Vídeo
O Restaurante
O Cais da Pedra é o espaço ideal para quem quer desfrutar de uma refeição descontraída com o Tejo mesmo aqui ao lado.
Com um conceito que convida à partilha, este é um restaurante para todas as ocasiões – sempre com os melhores cocktails e pratos da autoria do chef Henrique Sá Pessoa.

Um verdadeiro ex-libris do Cais da Pedra, a ampla e luminosa esplanada tem uma das melhores vistas de Lisboa – um cenário de sonho para um jantar de amigos, um convívio em família ou um almoço de trabalho.

Venha ter connosco ou faça o seu pedido através do Uber Eats ou Glovo.
Chef Henrique Sá Pessoa
É um dos cozinheiros portugueses mais acarinhados do grande público e um dos maiores embaixadores da cozinha portuguesa.
Depois de ter acumulado experiência a nível internacional, Henrique Sá Pessoa juntou-se ao grupo Plateform no desenvolvimento de vários projetos tailor made, como foi o caso do Cais da Pedra, do Tapisco e do Balcão.

No Alma, a sua cozinha de autor valeu-lhe o reconhecimento do Guia Michelin, tendo recebido a distinção de duas estrelas por dois anos consecutivos.
O Restaurante
A Ementa
A Ementa
Mais portuguesa do que nunca, a carta do Cais da Pedra inclui agora alguns dos clássicos do chef Henrique Sá Pessoa, como o Bacalhau à Brás ou o Bitoque da Vazia.

Pensada para agradar a todos os gostos, não faltam propostas adequadas a qualquer altura do dia, sejam pratos tradicionais com um toque de modernidade, refrescantes saladas ou petiscos perfeitos para partilhar.
  • Tábua de queijos ibéricos

    Saladinha de Polvo com tomate e coentros

    Tártaro de Atum com batata doce, soja e sésamo

    Ceviche de Corvina com abacate e coentros

    Gambas salteadas com azeite alho e coentros

    Pica-pau
    Download
  • Caesar de frango

    Caesar de camarão

    Burrata DOP e Tomate

    Salada de Legumes grelhados
    ´
    Couscous com Requeijão de Seia
    Download
  • Caril de Legumes com erva príncipe, gengibre, espinafres e leite de coco

    Arroz de Tomate confitado com beringela, rúcula e parmesão
    Download
  • Bacalhau à Brás com gema confitada em azeite

    Filetes de polvo crocante com arroz de feijão, chouriço e espinafres

    Robalo com arroz de amêijoas à Bulhão Pato

    Caril de Camarão com erva príncipe, gengibre, espinafres e leite de coco

    Lombo de Bacalhau confitado com puré de grão e tomate confit

    Prego de choco frito
    Download
  • Bochechas de porco alentejano com puré de batata doce, salteado de couves e bacon

    Bitoque da Vazia com pickle caseiro, batata palito e “ovo frito”

    Magret de Pato com puré de aipo, couve e bacon

    Leitão confitado com puré de grelos e molho de pimenta

    Hambúrguer bacon e ovo com alface coração, tomate, cebola caramelizada, queijo cheddar e maionese de alho. Acompanhado com batata chips
    Download
  • Mousse de chocolate 70%, com praliné de nozes

    Crumble de Maçã e Framboesas com gelado de baunilha

    Cheesecake New York Style

    Carpaccio de abacaxi com gelado de coco

    Espuma de Pudim Flan
    Download
A Ementa
Tábua de queijos ibéricos

Saladinha de Polvo com tomate e coentros

Tártaro de Atum com batata doce, soja e sésamo

Ceviche de Corvina com abacate e coentros

Gambas salteadas com azeite alho e coentros

Pica-pau
Download
Gift Card
Ofereça uma experiência com assinatura do chef Henrique Sá Pessoa!

Os Gift Cards do Cais da Pedra estão disponíveis para compra no restaurante.

Com validade de 12 meses, pode carregar o seu Gift Card com um valor mínimo de 25€ e com patamares adicionais de 25€.

Consulte os Termos & Condições.


Termos e Condições
Cocktails
No Cais da Pedra, os cocktails são a sempre a companhia perfeita. Com opções com e sem álcool, na carta há espaço para os clássicos mas também para as mais criativas sugestões da equipa de bar.

Cais da Pedra
Jardim do Cais
Hendricks' Tinni 2.0
Apple Pie
Pineapple & Co
This Is Not Sangria
Bottled in Jalisco
This Is Not Piñacolada
On The Clouds
Rosemary Smash
The Giant Tom
Puddle Duck
Coco'Berry
Green & Fresh
Download
Cais da Pedra
Jardim do Cais
Hendricks' Tinni 2.0
Apple Pie
Pineapple & Co
This Is Not Sangria
Bottled in Jalisco
This Is Not Piñacolada
On The Clouds
Rosemary Smash
The Giant Tom
Puddle Duck
Coco'Berry
Green & Fresh
Menu de grupo
Porque a partilha se faz à mesa, no Cais da Pedra pode optar pelo menu de grupo (a partir de 8 pessoas).

Com couvert, pratos principais, sobremesa e bebidas, esta é a opção ideal para quem quer deixar o seu jantar de amigos nas nossas mãos.


Download
Horário
Todos os dias: das 12h00 às 00h00
Junte-se à Equipa
Procura um emprego na área da restauração e quer fazer parte da equipa do Cais da Pedra? Envie-nos sua candidatura!
Candidatar

Receba a nossa newsletter