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AVENIDA INFANTE DOM HENRIQUE
ARMAZÉM B – LOJA 9  LISBOA

+315 218 871 651
caisdapedra@caisdapedra.pt

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O Restaurante
O Cais da Pedra é o espaço ideal para quem quer desfrutar de uma refeição descontraída com o Tejo mesmo aqui ao lado.
Com um conceito que convida à partilha, este é um restaurante para todas as ocasiões – sempre com os melhores cocktails e pratos da autoria do chef Henrique Sá Pessoa.

Um verdadeiro ex-libris do Cais da Pedra, a ampla e luminosa esplanada tem uma das melhores vistas de Lisboa – um cenário de sonho para um jantar de amigos, um convívio em família ou um almoço de trabalho.

Venha ter connosco ou faça o seu pedido através do Uber Eats ou Glovo.
Chef Henrique Sá Pessoa
É um dos cozinheiros portugueses mais acarinhados do grande público e um dos maiores embaixadores da cozinha portuguesa.
Depois de ter acumulado experiência a nível internacional, Henrique Sá Pessoa juntou-se ao grupo Plateform no desenvolvimento de vários projetos tailor made, como foi o caso do Cais da Pedra, do Tapisco e do Balcão.

No Alma, a sua cozinha de autor valeu-lhe o reconhecimento do Guia Michelin, tendo recebido a distinção de duas estrelas por dois anos consecutivos.
O Restaurante
A Ementa
A Ementa
Mais portuguesa do que nunca, a carta do Cais da Pedra inclui agora alguns dos clássicos do chef Henrique Sá Pessoa, como o Bacalhau à Brás ou o Bitoque da Vazia.

Pensada para agradar a todos os gostos, não faltam propostas adequadas a qualquer altura do dia, sejam pratos tradicionais com um toque de modernidade, refrescantes saladas ou petiscos perfeitos para partilhar.
  • Tábua de queijos ibéricos

    Tábua de enchidos ibéricos

    Tábua de queijos e enchidos Ibéricos

    Gambas salteadas com azeite alho e coentros

    Pica-pau
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  • Caesar de frango

    Caesar de camarão

    Queijo de cabra e morangos

    Tomate e burrata
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  • Tártaro de atum com batata doce, soja e sésamo

    Ceviche de corvina com abacate e coentros
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  • Bacalhau à Brás com gema confitada em azeite

    Filetes de polvo crocante com arroz de feijão, chouriço e espinafres

    Açorda cremosa de camarão de Moçambique

    Prego de choco frito
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  • Bochechas de porco alentejano com puré de batata doce, salteado de couves e bacon

    Bitoque da Vazia com pickle caseiro, batata palito e “ovo frito”

    Caril de frango com erva príncipe, gengibre, espinafres e leite de coco

    Hambúrguer bacon e ovo com alface coração, tomate, cebola caramelizada, queijo cheddar e maionese de alho. Acompanhado com batata chips

    Caril de Legumes com erva príncipe, gengibre, espinafres e leite de coco

    Alheira com ovo a baixa temperatura com esmagada de batata e grelos salteados
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  • Mousse de chocolate 70%, com praliné de nozes

    Crumble de Maçã e Framboesas com gelado de baunilha

    Cheesecake New York Style

    Carpaccio de abacaxi com gelado de coco

    Fruta do dia
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  • Clássico
    Croissant multicereais e mini pão de malte
    Requeijão, fiambre de peru grelhado, manteiga e compota
    Iogurte grego com fruta, granola e mel
    Panquecas com Maple Syrup e manteiga

    Cais da Pedra
    Croissant Francês e mini pães de cereais e integral
    Queijo Gouda, fiambre fumado, manteiga e compota
    Ovos mexidos com tomate grelhado, bacon e cogumelos salteados

    Benedict & CO
    Croissant Francês e mini pães de cereais e integral
    Queijo Gouda, fiambre fumado, manteiga e compota
    Ovos benedict em Bolo do Caco com salmão fumado, fiambre ou veggie
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A Ementa
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Tábua de queijos ibéricos

Tábua de enchidos ibéricos

Tábua de queijos e enchidos Ibéricos

Gambas salteadas com azeite alho e coentros

Pica-pau
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Cocktails
No Cais da Pedra, os cocktails são a sempre a companhia perfeita. Com opções com e sem álcool, na carta há espaço para os clássicos mas também para as mais criativas sugestões da equipa de bar.

Cais da Pedra
Jardim do Cais
Hendricks' Tinni 2.0
Apple Pie
Pineapple & Co
This Is Not Sangria
Bottled in Jalisco
This Is Not Piñacolada
On The Clouds
Rosemary Smash
The Giant Tom
Puddle Duck
Coco'Berry
Green & Fresh
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Cais da Pedra
Jardim do Cais
Hendricks' Tinni 2.0
Apple Pie
Pineapple & Co
This Is Not Sangria
Bottled in Jalisco
This Is Not Piñacolada
On The Clouds
Rosemary Smash
The Giant Tom
Puddle Duck
Coco'Berry
Green & Fresh
Cais da Pedra
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Menu de grupo
Porque a partilha se faz à mesa, no Cais da Pedra pode optar pelo menu de grupo (a partir de 8 pessoas).
Com couvert, pratos principais, sobremesa e bebidas, esta é a opção ideal para quem quer deixar o seu jantar de amigos nas nossas mãos.

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Horário
De segunda a sexta: das 12h00 às 22h30
Fim de semana: das 09h00 às 22h30
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Onde Estamos
Avenida Infante Dom Henrique,
Cais da Pedra, Armazém B - Loja 9
1900-264 Lisboa
+315 218 871 651

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